İDEAL KİLOYA ULAŞMAK İÇİN GÜNDE EN AZ 2 LİTRE SU…

Yaz mevsimi yaklaşırken hızlı zayıflama amacıyla şok diyetlere başvuranlar sağlığını tehlikeye atıyor. Kulaktan dolma bilgilerle kısa sürede kilo verme yöntemlerinin, vücudun ihtiyaç duyduğu protein, vitamin, mineral ve antioksidanlardan yoksun bırakarak bağışıklığın çökmesine yol açtığını söyleyen Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, sağlıklı kilo vermek isteyenlere tavsiyelerde bulundu.

Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, ideal vücut ağırlığına gelmenin ve kilo korumanın kurallarını anlattı.

Melike Şeyma Deniz-Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı

“DÜZENLİ UYUYUN”
Son yıllarda yapılan çalışmalar; kısa uyku süresinin birçok hastalıkla arasındaki ilişkiyi ortaya koyarken, yetersiz uyumanın kilo kaybını zorlaştırdığını, kilo almayı da kolaylaştırabildiğini gösteriyor. Bunun bir nedeni yetersiz uykunun iştah hormonları üzerindeki etkisi. Yetersiz uyuduğunuzda tokluk sinyallerini yollayan hormon daha az çalışıyor. Ayrıca az uyumak yemek için ayrılabilecek süreyi arttırıp gece atıştırmalarına yol açabiliyor. İdeal uyku süresini 6-8 saat olarak düşünebilirsiniz.

“GÜNDE 8-10 BARDAK SU İÇİN”
Vücudu susuz bırakmak, vücutta saş ağrısı, zihinsel ve fiziksel performansta düşüş, yanlış giden açlık sinyalleri gibi bazı sıkıntılara yol açar. Hem bu problemlerle karşılaşmamak hem de sindirimi ve emilimi kolaylaştırmak, daha rahat tokluk sağlamak için mutlaka 8-10 bardak su içmek gerekiyor. Suyunuzu sıcak veya soğuk içmenizin kilo vermeyi hızlandırma üzerine herhangi bir etkisi yoktur.

  “Tüm öğünlerinize mutlaka sebze ekleyin.”

“TÜM ÖĞÜNLERDE MUTLAKA SEBZE TÜKETİN”
Vitamin, mineral, posa kaynağı sebzeler sofraların olmazsa olmazı olmalı. Tüm öğünlerinize mutlaka sebze ekleyin. Sebze tüketmek bağışıklığı güçlendireceği gibi, gün içerisinde hem tok tutacak hem de vücuttan ödemin atılmasına fayda sağlayacaktır. Sebzeleri; salata, sote, haşlama, zeytinyağlı tüketebilirsiniz.

“ÇİĞ KURUYEMİŞLERİ TERCİH EDİN”
Ceviz, badem, fındık gibi kuruyemişleri tüketmek kaliteli yağ almanızı sağlar ve tokluk süresini uzatır. Ayrıca kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur ve kalbi de korur. Kavrulmuş kuruyemişler daha yağlı ve tuzlu olacağı için yediğiniz kuruyemişlerin çiğ olmasına dikkat edin. Bir avuç çiğ kuruyemiş kahvaltıda veya ara öğünlerde iyi bir alternatif olacaktır. Ancak aşırı tüketimden kaçının.

“Ayaküstü atıştırmak neyi ne kadar yediğinizi fark etmenizi engeller, hızlı yemek yemenize neden olabilir.”

“AYAKÜSTÜ YEMEK YEMEYİN”
Ayaküstü atıştırmak neyi ne kadar yediğinizi fark etmenizi engeller, hızlı yemek yemenize neden olabilir. Hızlı yemek ise tokluk hissine ulaşmanızı zorlaştırır. Yiyeceklerinizi küçük tabaklara, küçük kaselere koymanız ne yediğinizi görmek, daha yavaş yemenizi sağlamak, daha çabuk doymak için ve dolayısıyla kilo vermeyi kolaylaştırmak için önemli bir taktiktir.

“YEDİĞİNİZ LOKMAYI DAHA FAZLA ÇİĞNEYİN”
Yemek yerken yavaşlamaya çalışın, çiğneme sayısını arttırın. Çalışmalar, yeme hızı azaldıkça yani çiğneme sayısı arttıkça yediğimiz yemeğin miktarının azaldığını ve yemek sonrası tokluğun arttığını gösteriyor. İş yaparken veya bir şeyler izlerken yemek yerine, yemeğe belirli bir zaman ayırmanız ve her lokmadan sonra çatalı, kaşığı bırakmanız yavaşlamaya yardımcı olacaktır.

“Dünya Sağlık Örgütü yayınladığı son fiziksel aktivite raporunda yetişkinlere sağlık için haftada 150-300 dakika hareket etmeyi öneriyor.”

“HAREKETSİZ KALMAYIN”
Covid-19’un hayatımıza girmesi ve evde geçirdiğimiz sürenin artmasıyla birlikte fiziksel aktivite düzeyimiz düştü. Öte yandan evde hareketi arttırmanın yolları, online dersler, spor videoları da çeşitlendi ve erişilebilirliği arttı. Evde veya dışarıda mutlaka hareketinizi arttırmalısınız. Dünya Sağlık Örgütü yayınladığı son fiziksel aktivite raporunda yetişkinlere sağlık için haftada 150-300 dakika hareket etmeyi öneriyor. Evde veya dışarıda düzenli tempolu yürüyüş, ip atlamak, pilates, yoga, dans gibi herhangi bir fiziksel aktiviteyi hayatınıza dahil edin.

“MUTFAĞINIZDAN BAHARATI EKSİK ETMEYİN”
Zencefil, zerdeçal, karabiber, pul biber, tarçın gibi baharatların bağışıklığı güçlendirmek, kan şekeri kontrolünü sağlamak, iştahı dengelemek, kilo vermeyi hızlandırmak üzerine farklı ve çok yönlü etkileri var. Günlük tuz tüketimi için önerilen günlük miktar 5-6 gram civarındayken, yapılan çalışmalar bizim ülkemizde günlük tüketimin 15 gram olduğunu gösteriyor. Baharat kullanmak; tuzu azaltmaya da yardımcı olacaktır.