Gıda israfı her geçen gün artıyor. Avrupa Gıda Konseyi’nin (EUFIC) 29 Eylül Dünya Gıda İsrafı Günü’ne dikkat çekmek amacıyla paylaştığı verilere göre; dünyada insanların tüketimi için...
Gıda fiyatlarındaki artışlar tüketicinin bütçesini zorluyor. Ticaret Bakanlığı market, pazar ve toptancı hallerinde baskınlar yaparak fiyat sorunu çözmeye çalışıyor. Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu...
Kurulduğu tarih 16 Ekim “Dünya Gıda Günü” kabul edilen Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nce (FAO) belirlenen 2020 yılı gün teması “Büyütelim, Besleyelim; Hep Birlikte Sürdürelim”....
Türkiye’deki yıllık gıda israfı yaklaşık 280 milyar lira. Covid-19 salgını sürecindeki soğuk zincir kırılmaları sebebiyle tutarın 2020 yılında 300 milyar liraya ulaşacağı öngörülüyor. Bu tutar, 87...