Gündem
Mut’ta İncir Sezonu Bereketli Geçti: Üretici “Bu Yıl Yüzümüz Güldü” Dedi
Mersin’in Mut ilçesinde bu yılın incir hasadı tamamlandı. Sezona 250 TL ile başlayan incir fiyatları, sezon sonunda 150 TL’de dengelendi. Kalitesi, aroması ve dayanıklılığıyla öne çıkan Mut inciri, üreticinin yüzünü güldürdü.
Mut İncirinde Sezon Bereketli Geçti
Mersin’in Mut ilçesinde üreticinin en önemli geçim kaynaklarından biri olan beyaz Mut incirinde hasat dönemi sona erdi. Hasadın başlamasıyla birlikte kilogram fiyatı 250 TL seviyesindeyken, sezon sonunda 150 TL’ye gerileyen incir, yine de üreticisine kazanç sağladı.
Rengi, aroması, iriliği ve sevkiyata dayanıklılığıyla öne çıkan Mut inciri, iç ve dış piyasada bu yıl da yoğun ilgi gördü. Özellikle yüksek kalite standardı ve verimli rekolte sayesinde bölge üreticileri sezondan memnun ayrıldı.
Üreticiler Fiyatlardan Memnun
Mutlu üretici Mehmet Yıldız, bu sezonun üretici açısından oldukça olumlu geçtiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Bu yıl incir üreticinin yüzünü güldürdü. Sadece iklimsel nedenlerle rekoltede biraz düşüklük yaşadık, bu da geçici bir durum. Sezona 250 liradan başladık, 150 lirayla kapattık. Fiyatlar hiçbir zaman bu seviyenin altına inmedi.”
Yıldız, özellikle kurutulmuş incir fiyatlarının da oldukça iyi seviyelerde olduğunu belirtti:
“Kuru incirimiz 700 ile 800 lira arasında satılıyor. Bu da üreticinin kazancını artıran bir etken oldu.”
Mut İnciri Kalitesiyle Fark Yaratıyor
Türkiye’nin önde gelen incir üretim merkezlerinden biri olan Mut, yıllık ortalama 10 bin tonluk üretim kapasitesi ile hem iç hem de dış pazarda yerini koruyor. Bölgedeki üreticiler, Mut incirinin doğal aroması, yüksek şeker oranı ve dayanıklı yapısı sayesinde ihracatta da rekabet gücünü artırdığını ifade ediyor.
Mut Tarım İlçe Müdürlüğü verilerine göre bu yıl verim bir miktar düşse de kalite standartlarının korunması, üreticinin gelirini dengeledi. İhracata uygun ürün oranının artması da bölge ekonomisine olumlu yansıdı.
Üreticiden Yeni Sezon Umudu
Hasadın sona ermesiyle birlikte üreticiler, 2026 sezonuna umutlu bir şekilde hazırlanıyor. Bölgedeki çiftçiler, iklim koşullarının uygun seyretmesi halinde gelecek yıl daha yüksek rekolte ve istikrarlı fiyat beklentisinde.
Mutlu üreticiler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destek projeleriyle birlikte üretimin daha sürdürülebilir hale geleceğini düşünüyor.
