SİYAH İNCİR İHRACATINDA HEDEF 60 MİLYON DOLAR

Ege’nin önemli tarımsal ürünlerinden siyah incir, başta Almanya, İngiltere, Hollanda ve Fransa 45 ülkeye ihraç ediliyor. Siyah incirin kesim tarihi 29, ihraç tarihiyse 30 Temmuz. 2018’de 14 bin 794 ton olan siyah incir ihracatı 2019’da 17 bin 697 tona yükseldi. 2019’daki 49 milyon dolarlık taze incir ihracatı gelirinin 43 milyon doları siyah incirden.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, siyah incirin raf ömrünün az olduğuna dikkati çekerek tüm üreticileri sürdürülebilir ihracat için kesim tarihine uymaya davet etti.

Bu detayın yurt dışındaki talepleri son derece etkilediğinin altını çizen Uçak, “2019’da 20 bin 334 ton taze inciri 51 ülkeye ihraç ederek ülkemize 49 milyon dolar kazandırdık. Taze incir ihracatımızın 43 milyon 376 bin dolarlık kısmını siyah incir oluşturuyor. Siyah incir ihracatında 60 milyon dolara ulaşmayı hedefliyoruz.” dedi.

Hayrettin Uçak-Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı

“2019’DA HAVA KARGOYLA 1 MİLYON 124 BİN DOLARLIK SİYAH İNCİR İHRAÇ EDİLDİ”
2018’de 14 bin 794 ton olan siyah incir ihracatının 2019’da 17 bin 697 tona yükseldiğini belirten Uçak, şunları dile getirdi: “Önümüzdeki dönemde siyah incir ihraç edilen ülke sayısını 45’ten 50’ye çıkarmayı hedefliyoruz. İncirlerimiz en uzak destinasyonlardan bile talep görüyor. Hava kargoyla yapılan siyah incir ihracatımız 2019’da 1 milyon 124 bin dolara ulaştı. Sarı incirin ise kesim tarihi 25 Temmuz, ihracat tarihi 26 Temmuz. Sarı inciri geçen sene 35 ülkeye göndererek 5 milyon 569 bin dolar gelir sağladık. Bu yılki kalite ve verimden de son derece memnunuz.”

“YÜZYILLARDIR ALTERNATİF TIPTA İLAÇ YERİNE KULLANILIYOR”
Uçak, siyah incirin İngiliz Kraliyet Ailesi’nin mutfağına kadar girdiğini söyledi: “Yüzyıllardır alternatif tıpta ilaç yerine kullanılıyor. İçinde C vitamini dışında bütün vitaminler mevcut. Sütten iki kat daha fazla kalsiyum var. Balığın içinde yüksek miktarda bulunan omega-3 ve omega-6’yı bile içerisinde barındırıyor. Tam bir antioksidan deposu. Hücrelerin yenilenmesinden cilt ve kalp sağlığına, beyin ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmasından bağışıklık sistemine kadar bin bir derde etki ediyor.”